Как использовать кедровое масло

Кедровое масло представляет собой экологически чистый продукт растительного происхождения, который можно добавлять в пищу или использовать для изготовления домашней косметики. Характерен ореховый запах, нежный приятный вкус.

Характеристики кедрового масла

Масло из кедровых орехов приобрело популярность у женщин, сторонников здорового питания.

Сфера применения

Продукт применяется при готовке, часто для приготовления десертов. Используется для наружного применения в косметологии, ароматерапии. Кроме того, может применяться в бытовых целях, в качестве репеллента.

Химический состав

Продукт содержит:

• жирные кислоты омега-6, омега-9;
• пальмитиновую, эйкозановую, стеариновую кислоты;
• фитостеролы;
• эфирные масла;
• каротиноиды;
• лецитин;
• витамины D, Е, группы В;
• йод;
• кальций;
• калий;
• фосфор;
• цинк;
• натрий;
• магний;
• железо;
• медь;
• марганец.

Свойства эфирного масла

Масло обладает рядом полезных свойств:

• уничтожает патогенные грибки, бактерии, вирусы;
• обеззараживает;
• снимает воспаление;
• ускоряет процессы восстановления;
• способствует отхаркиванию мокроты;
• укрепляет иммунитет, ускоряет выздоровление.

Более полезной считается продукция холодного отжима.

Противопоказания к использованию

При некоторых заболеваниях продукт может навредить. Отказаться от использования масла придется при:

• аллергических реакциях, индивидуальной непереносимости;
• обострении заболеваний органов пищеварительной системы;
• ожирении, избыточной массе тела;
• возрасте младше 5 лет.

Относительными противопоказаниями считаются беременность, кормление грудью.

Подробнее о полезных свойствах

Продукт полезен при употреблении внутрь, наружном использовании.

При наружном использовании

При наружном применении масло:

• смягчает, увлажняет, тонизирует кожные покровы;
• выравнивает, осветляет цвет лица;
• стимулирует отшелушивание клеток кожи;
• избавляет от зуда, отечности, возникающих из-за аллергии;
• удаляет загрязнения, косметику с поверхности кожи (благодаря чему может использоваться в качестве средства для снятия макияжа);
• защищает кожные покровы от воздействия ультрафиолетового излучения.

Благодаря мягкому воздействию разрешается использование для ухода за нежной младенческой кожей. Также нередко выжимку из кедровых орешков применяют в качестве масляной основы для ароматерапии.

При приеме внутрь

Лечебные свойства проявляются также при приеме внутрь. Регулярное употребление полезно, поскольку:

• замедляет процессы клеточного старения, защищает организм от действия свободных радикалов;
• предотвращает развитие злокачественных опухолей;
• для женщин повышает вероятность наступления беременности, нормализует гормональный фон, облегчает течение менструации;
• разжижает кровь;
• повышает эластичность стенок кровеносных сосудов;
• выводит шлаки, токсичные вещества из организма;
• укрепляет иммунитет;
• используется в лечебных целях при патологиях дыхательной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем;
• повышает работоспособность, продуктивность при занятиях физическим или интеллектуальным трудом.

Польза для детского организма

Детям принесут пользу витамины, содержащиеся в продукте. Кроме того, регулярное употребление помогает укрепить иммунитет, благодаря чему у ребенка повышается сопротивляемость сезонным заболеваниям. Приятный вкус часто нравится детям, поэтому дать натуральное средство проще, чем аптечный препарат.

Как применять эфирное масло кедра

Эфирное масло кедра атласского может применяться различными способами. При наличии заболеваний, использовании в качестве лекарственного средства необходимо точно соблюдать инструкцию по применению. Заменять натуральным препаратом аптечные медикаменты нельзя, продукт разрешается принимать в качестве дополнительной терапии.

Перед началом лечения необходимо проконсультироваться у врача для подбора подходящей схемы приема.

В неофициальной медицине

Благодаря характерным для эфирного масла кедра свойствам применение рекомендовано при различных патологических процессах либо в качестве профилактической меры. Показаниями считаются:

• ОРЗ, ОРВИ, сезонные эпидемии гриппа;
• атеросклероз, варикозное расширение вен;
• дерматологические болезни (включая псориаз);
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки и ряд других патологий органов желудочно-кишечного тракта;
• геморрой.

Как применять, зависит от диагноза, личных особенностей человека. Подбирать схему следует индивидуально, с врачом.

Косметологическое использование

Кедровый эфир входит в состав масок для лица, волос, ногтей. Можно добавить несколько капель в крем, шампунь или бальзам. Зимой небольшое количество масла рекомендуется регулярно распределять по коже лица, чтобы избежать сухости, шелушения, покраснения. Также натуральное средство следует применять на начальных стадиях облысения, чтобы предотвратить потерю волос.

Масло нередко применяется при массаже. Беременным рекомендуется наносить его на живот, грудь, бедра для предотвращения растяжек.

Ароматерапия кедровым маслом

Ароматерапевты используют натуральное средство в ряде ситуаций:

1. Для предотвращения развития депрессивных состояний, избавления от апатии, вялости. Кедровый запах избавляет от бессонницы, снижает тревожность, придает бодрости.
2. Для релаксации. Человек успокаивается, мускулатура расслабляется, снижается уровень нервного напряжения.
3. Для здоровья. Активные вещества укрепляют сосудистые стенки, защищают сердечную мышцу. Регулярное использование уменьшает риск развития болезни Альцгеймера.
4. Для улучшения настроения. Эфир стимулирует выработку серотонина, эндорфинов, мелатонина.

Бытовое использование

Кедровая вытяжка помогает избавиться от неприятных запахов в доме. Кроме того, аромат орешков отпугивает насекомых-вредителей. Налитый в блюдце эфир отпугнет комаров, клопов, муравьев от квартиры. Репеллент поможет в борьбе с плодовыми мушками дрозофилами, пауками, молью.

Хозяйки делают из масла кедра чистящее средство, подходящее для любых поверхностей: 4 капли вещества добавляют к 0,5 чашки чистой воды, 1 ст. л. кастильского мыла.

Применение в кулинарии

Поскольку продукт обладает мягким вкусом, ароматом, не стоит добавлять его к пряным, острым блюдам. Масло не сочетается с луком, чесноком, болгарским перцем, маринованными грибами или овощами.

Не стоит нагревать его выше +40°С, поскольку при сильном повышении температуры разрушаются витамины, микроэлементы, ухудшаются вкусовые качества.

Вытяжка из кедровых орешков хорошо сочетается с:

• овощными салатами;
• теплыми салатами из овощей с пастой (как с мясными, так и с вегетарианскими, веганскими);
• паштетами из мяса или субпродуктов;
• холодными крем-супами;
• грибными, картофельными, овощными супами-пюре;
• выпечкой, десертами.

При выборе продукции следует внимательно осматривать этикетку. На ней обязательно должна стоять пометка «пищевое» либо «нерафинированное». Придется изучить состав, чтобы убедиться в отсутствии примесей.

На что обратить внимание при выборе кедрового масла

При выборе учитывайте ряд характеристик:

1. Консистенцию. Продукт должен быть густым, но не твердым (масло кедра замерзает лишь при -20°С).
2. Аромат. Должен ощущаться легкий запах кедровых орехов. Посторонние примеси, горечь чувствоваться не должны.
3. Вкус. Если он слабо выражен, масло было получено с помощью горячего отжима. Такой метод менее затратный, поэтому его предпочитают многие производители. Недостатком методики является разрушение полезных веществ при нагревании ореховых ядрышек. Если ощущается горечь, продукт испорчен, от его употребления придется отказаться.
4. Послевкусие. Должен наблюдаться выраженный ореховый вкус. Если он слабый либо совсем отсутствует, продукт был разбавлен подсолнечным маслом.

Возможные формы выпуска

Масло кедра можно приобрести в стеклянной бутыли в продуктовом магазине. В аптеках, косметических магазинах предлагают приобрести полезный продукт в небольших флаконах из темного стекла. Может продаваться в капсулах.

Хранение масла кедра

После первого применения емкость с маслом придется поместить в холодильник. Употребить следует в течение года. Продукт должен содержаться в банке либо бутыли из стекла с плотно закручивающейся крышкой.

Срок хранения запечатанной емкости составляет 2 года.

Изготовление кедрового масла в домашних условиях

Изготовить полезный продукт возможно дома самостоятельно. Для этого извлеките из шишки кедровые орешки, залейте водой на 2-3 часа. При этом пригодное сырье потонет, а подпорченные элементы всплывут.

Хорошие орешки просушите на балконе. Сушилками лучше не пользоваться, поскольку под воздействием высоких температур большая часть полезных веществ разрушается. Затем проверьте готовность плодов. Для этого очистите орех от скорлупы, поместите ядрышко на ноготь, сильно прижмите. Появившееся масляное пятно указывает на готовность. Если масло выдавить не удалось, досушите сырье.

Доспевшие орехи измельчите в ступке, залейте водой. Жидкость раскрутите по часовой стрелке, после чего слейте на ткань. Так кашица из ядер отделится из скорлупок. Просушите ореховую массу в хорошо проветриваемом помещении, затем поместите под пресс. Полученное масло ручного отжима в течение 5 минут стерилизуйте с помощью водяной бани.